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★商品名:天喜牌倍田14型  產(chǎn)品名稱:倍田牌復配甜味劑14   型號:BT-14  本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的面包(食品分類號:07.01)、糕點(食品分類號:07.02)、餅干(食品分類號:07.03)、焙烤食品餡料及表面用掛漿(僅限焙烤食品餡料)(食品分類號:07.04)既不會超標也不會超量。
★配料表:
山梨糖醇、赤蘚糖醇、木糖醇、紐甜 、麥芽糊精
★應用范圍:
面包(食品分類號:07.01)、糕點(食品分類號:07.02)、餅干(食品分類號:07.03)、焙烤食品餡料及表面用掛漿(僅限焙烤食品餡料)(食品分類號:07.04)。

★功能作用:[倍田14型]用于面包、餅干、蛋糕、酥餅、桃酥、月餅、中式糕點、西式糕點、水果餡、冬瓜餡、棗泥餡等各類糕點、烘焙餡料,起到增加甜味、保濕作用。[倍田14型]特別適合制作無糖面包和無糖糕點。[倍田14型]還可用于無糖全麥吐司、低糖豆沙面包、紅棗糯米團、無糖桃酥、棗泥核桃蛋糕、紫米餅等。
★最大使用量:5
g/kg(以成品計算)。

★使用方法:1.將本品加入食品原料中;2.將本品與輔料混合使用。
★溫馨提示:理論計算1克本品甜度約相當于128克白糖甜度,實際甜度以產(chǎn)品實物測量為準。
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。
 
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★應用資料:
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