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★商品名:天喜牌佳多美A05型  產(chǎn)品名稱:佳多美牌復(fù)配乳化酶制劑1   型號(hào):JDM-A05  本品按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的發(fā)酵面制品(食品分類號(hào):06.03.02.03)、面包(食品分類號(hào):07.01)、糕點(diǎn)(食品分類號(hào):07.02)、餅干(食品分類號(hào):07.03)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:
碳酸鈣、單、雙甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸鈣、磷脂、維生素C(抗壞血酸)、木聚糖酶、α-淀粉酶。
★應(yīng)用范圍:
發(fā)酵面制品(食品分類號(hào):06.03.02.03)、面包(食品分類號(hào):07.01)、糕點(diǎn)(食品分類號(hào):07.02)、餅干(食品分類號(hào):07.03)。

★功能作用: 本品可用于面包、牛角包、包子、俄羅斯大列巴、饅頭、曲奇、餅干、漢堡、酥餅等發(fā)酵面制品、糕點(diǎn),起到乳化、膨松、抗氧化、酶解等作用。添加本品后,面團(tuán)易于延展,可塑性好。
★最大使用量:
5g/kg(以成品計(jì)算)

★使用方法:將本品與原輔材料干拌均勻使用。
★溫馨提示:
★注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對(duì)配料表中成分過敏者,請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護(hù)措施,避免濺入眼中。5.購(gòu)買本品后必須先進(jìn)行少量試用,達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
 
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★應(yīng)用資料:
(本技術(shù)資料僅供購(gòu)買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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公司名稱:山東省梁山縣天喜食品配料有限公司 地址:梁山縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)聚義路 郵編:272600
 客服電話:0537-7318216 關(guān)注公眾微信號(hào):食品添加劑和配料聯(lián)合匯  郵箱:SDLSTX@163.com
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